Schulalltag & Lunchbox
Nährstoffoptimierte Ideen, die ohne Aufwärmen schmecken. Fokus auf meal prep ideas für stressfreie Morgenstunden.
Kontinuität & Wachstum
Pflanzliche Ernährung für jede Lebensphase.
Vom ersten Löffelchen Beikost bis zur Nährstoffoptimierung im hohen Alter – wir begleiten Familien, Schwangere und Senioren mit wissenschaftlicher Präzision und Empathie.
Pränatale Phase
Wachstum fördern: Pränatale Präzision
In der Schwangerschaft steigt der Bedarf an Mikronährstoffen deutlich stärker als der Energiebedarf. Eine gut geplante vegan diet for beginners in dieser Phase ist nicht nur möglich, sondern kann laut Fachgesellschaften gesundheitsförderlich sein. Wir fokussieren uns auf die Vermeidung kritischer Lücken wie essential vitamins (B12, Folsäure) und die Versorgung mit Algenölen (DHA/EPA), die für die kognitive Entwicklung des Fötus essentiell sind.
Eisen & Vitamin C
Die Bioverfügbarkeit pflanzlichen Eisens wird durch gezielte Kombination mit Vitamin C (z.B. Paprika oder Zitrusfrüchte) um das bis zu Fünffache gesteigert.
Kritische Nährstoffe
Wir erstellen eine essential vitamins Checkliste: Jod, Selen, Zink und Calcium stehen im Zentrum unserer Analyse.
Stillzeit & Regeneration
Nach der Geburt unterstützt ein anti inflammatory diet Ansatz die Heilungsprozesse. Wir zeigen Ihnen, wie Sie als stillende Mutter Ihren Kalorienbedarf mit high protein meals und gesunden Fetten decken, ohne in Stress zu geraten. Eine pregnancy diet endet nicht mit der Entbindung – sie geht fließend in eine nährende Stillzeit über.
Individueller Nährstoff-Dashboard
Berechnen Sie Ihren groben Bedarf basierend auf Ihrer aktuellen Lebensphase. Dies dient als erste Orientierung für Ihren healthy eating guide.
Energiedichte
Fokus: Höherer Fettanteil für Gehirnentwicklung. Healthy snack recipes wie Nussmus-Bananen sind ideal.
+300 bis 500 kcal
Fokus: Protein & Eisen. Nutzen Sie den macronutrients guide zur präzisen Planung.
Protein-Anpassung
Erhöhter Bedarf (1,2g/kg) bei sinkendem Grundumsatz. Nutzen Sie top superfoods wie Linsen.
Hydration
Essentiell für alle Phasen. Beachten Sie unsere hydration tips für bessere Aufnahme.
Pflanzenfresser von Anfang an
Die nutrition for kids ist im veganen Kontext oft von Mythen umrankt. Wir setzen auf Fakten: Eine vollwertige pflanzliche Ernährung unterstützt gesundes Wachstum, reguliert das Körpergewicht und legt den Grundstein für ein starkes Immunsystem. Unser Ziel: Den 'Picky-Eater' Guide mit Genuss zu vereinen.
FACT: Calcium aus Kreuzblütlern
hat eine höhere Bioverfügbarkeit als aus Kuhmilch.
hat eine höhere Bioverfügbarkeit als aus Kuhmilch.
Protein-Qualität
Maximierung der biologischen Wertigkeit durch kluge Kombinationen wie Reis und Bohnen (Komplementierung der Aminosäuren).
Hydration & Vitamine
Spielerische hydration tips und die Sicherstellung von essential vitamins durch saisonale Obst-Variationen.
Kommunikations-Tipps
Wie Sie souverän mit Erziehern und Lehrern über die vegane Versorgung Ihres Kindes sprechen.
Die dritte Lebensphase
Würdevoll & Kraftvoll Altern
Im Alter verändert sich der Stoffwechsel. Während der Kalorienbedarf sinkt, bleibt der Bedarf an Mikronährstoffen gleich hoch oder steigt sogar an. Dies erfordert eine besonders hohe Nährstoffdichte in der elderly nutrition. Wir begleiten Sie dabei, Muskelabbau (Sarkopenie) durch gezielte high protein meals entgegenzuwirken und die Knochendichte durch Vitamin D und K2 zu schützen.
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Herzgesundheit: Integration von heart healthy foods wie Walnüssen und Beeren zur Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems.
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Darmvitalität: Nutzung von gut health foods und Ballaststoffen zur Optimierung der Verdauung bei reduzierter Mobilität.
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Medikamenten-Interaktion: Professionelle Analyse der best dietary supplements unter Berücksichtigung Ihrer ärztlichen Medikation.
The Bio-Availability Matrix
Wie Sie die Aufnahme kritischer Nährstoffe in jeder Phase optimieren.
Synergie 01
Eisen + Vitamin C
Verhindert die Bindung durch Phytinsäure. Ideal für Schwangere und Kinder während Wachstumsschüben.
Synergie 02
Calcium + Vitamin D
Ohne Vitamin D erfolgt keine effiziente Einlagerung von Calcium in die Knochen. Kritisch für Menopause und Senioren.
Synergie 03
Zink + Einweichen
Durch das Einweichen von Hülsenfrüchten wird der Zink-Gehalt für das Immunsystem (boost immune system) besser nutzbar.
Sicherung Ihres Nährstoff-Fundaments.
Vereinbaren Sie eine Fachberatung für Ihre spezifische Lebenslage. Wir analysieren Ihr Blutbild, Ihren Alltag und Ihre Ziele, um einen Plan zu erstellen, der wirklich zu Ihnen passt.